Kuchenvormischungen

53 Produkte

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MOHN RÜHR

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung einer Mohn-Rührmasse. Für ein individuelles und vielfältiges Sortiment an Mohn-Rührkuchen mit einer lockeren und saftigen Krumenbeschaffenheit und einer sehr guten Tragfähigkeit.

MÜRB + STREUSEL

Gebindegewicht: 25 KG

Eine Vormischung zur rationellen Herstellung von Mürbteig- und Buttermürbteig sowie Streusel- und Butterstreusel. Hervorragend geeignet für Spritz-, Tee- und Weihnachtsgebäck wie z. Bsp. Spekulatius.

QUARK-HEFEFEIN

Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung zur Herstellung von Quark-Hefeteigen für z. B. Blechkuchen, Zöpfe und Formgebäcke. Saftigzarte Gebäckstruktur mit großem Volumen und guter Tragfähigkeit. Mit der ganzen Frische vom Quark.

ROULADE

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung von Biskuitböden, Rouladen und Löffelbiskuits. Unübertroffen in Geschmack, Volumen, Schnittfestigkeit und Frischhaltung.

RÜHRMASSE IDEAL

Vormischung zur Herstellung feinster Rührmassen. Das Beste für Ihre Obstkuchen!

SAND INSTANT

Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung zur Herstellung feinster Sandmassen. Dieses Produkt zeichnet sich durch seinen hervorragenden Geschmack aus.

SOFT AMIGOS

Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung für Amerikaner und andere Gebäckspezialitäten mit Zugabe von Butter oder Öl. Die Gebäcke zeichnen sich durch eine zarte Struktur und eine gute Frischhaltung aus.

SOFT SAND

Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung zur Herstellung von Sandkuchen und feinen Sandmassen. Besonders lange Frischhaltung und große Rezeptvielfalt.

SPITZENBERLINER MIT BUTTER

Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung mit Butter zur Herstellung von Berlinern und anderen Gebäckspezialitäten mit herausragender Qualität. Die Gebäcke haben großes Volumen, minimale Fettaufnahme und einen hervorragenden Buttergeschmack.

SUN MUFFIN FEINGOLD

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung einer original amerikanischen Spezialität. Das Produkt eignet sich auch hervorragend für die Herstellung saftiger Schnitten und Kuchen.

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