Convenience-Produkte

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APFEL 2X5 KG

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung feiner Apfelfüllungen. Back- und frosterstabil.

APFEL IM KORB 10X1,25 KG

Gebindegewicht: 12,50 KG
Inhalt: 10 x 1.25 KG

Vormischung zur Herstellung feiner Apfelfüllungen. Back- und frosterstabil.

BÄCKER'S BACKMÜSLI

Gebindegewicht: 5 KG

Eine ausgewogene Mischung aus Roggen, Hafer, Weizen, Gerste, Maisflocken und Sonnenblumenkernen zur Herstellung von Müsli- Gebäcken mit z. B. Dreisaat- Spezialmehl.

BRANDMIX + EI

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung von Gebäcken aus Brandmasse wie z.B. Spritzkuchen, Windbeutel, Eclairs, Rosinenballen und Flockenböden. Enthält hohen Eianteil.

BRANDMIX OHNE EI

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung von Gebäcken aus Brandmasse wie z. B.: Spritzkuchen, Windbeutel, Eclairs, Rosinenballen und Flockenböden. Frischei muss noch zugewogen werden.

BUTTER MÜRBTEIG TORTELETTS 95 120 STK.

Gebindegewicht: 3,84 KG

Fertig gebackene, feine Butter - Mürbeteig - Torteletts aus besten Zutaten, zur Herstellung von Petit Fours und kleinen Obstdesserts. Ø: 95 mm, Höhe: 22 mm.

EIERSCHECKE FIX

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung von Eierschecke.

FLORENTA

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung von Florentinern, Bienenstich, Nussknackern, Mandelschnitten, Kokosecken usw.

FLORENTA (KRT) 10X500G.

Gebindegewicht: 5 KG
Inhalt: 10 x 0.5 KG

Vormischung zur Herstellung von Florentinern, Bienenstich, Nussknackern, Mandelschnitten, Kokosecken usw.

FONDANT SPRÜHFÄHIG

Gebindegewicht: 15 KG

Fondant, gebrauchsfertig. Ideal für Sprüh- und Schleieranlagen. Sofort verarbeitungsfähig - einfüllen, erwärmen und glasieren. Verarbeitungstemperatur bis 45 °C. Ideal zwischen 36 und 38 °C.

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