Kuchenvormischungen

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AMERIKANER

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung von Amerikanern und weiteren zahlreichen Gebäckspezialitäten.

AMI 50

Gebindegewicht: 25 KG

Eine 50%ige Vormischung zur Herstellung von Amerikanern und weiteren, zahlreichen Gebäckspezialitäten.

BERLINER C 20

Gebindegewicht: 20 KG

20%ige Vormischung zur Herstellung von Berlinern und anderen Hefeteigen.

BERLINER ROYAL

Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung zur Herstellung von Berlinern mit langer Frischhaltung.

BISKUIT

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung feiner Biskuitböden.

BISKUIT PLUS 30

Gebindegewicht: 10 KG

30%iges Konzentrat zur Herstellung von feinster Biskuit-, Wiener-, Sand und anderer Massen.

BISKUIT UNIVERSAL

Vormischung zur Herstellung von Biskuitböden und Rouladen. Unübertroffen im Geschmack, Volumen, Schnittfestigkeit und in der Frischhaltung.

BLACK SOFT

Gebindegewicht: 25 KG

Kakaohaltige Vormischung zur Herstellung saftiger Schnitten und anderer Sandkuchengebäcke mit dem aussergewöhnlich aromatisch - kräftigen Kakaogeschmack und einer sehr langen Frischhaltung.

BONINI'S PLUS

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung feiner Quarkbällchen ohne Zugabe von Frischquark.

BRIOCHE

Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung zur Herstellung von typisch französischen Hefefeingebäcken mit hohem Ei - und Fettanteil.

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