Kuchenvormischungen

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AMERIKANER

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung von Amerikanern und weiteren zahlreichen Gebäckspezialitäten.

AMI 50

Gebindegewicht: 25 KG

Eine 50%ige Vormischung zur Herstellung von Amerikanern und weiteren, zahlreichen Gebäckspezialitäten.

BERLINER C 20

Gebindegewicht: 20 KG

20%ige Vormischung zur Herstellung von Berlinern und anderen Hefeteigen.

BERLINER ROYAL

Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung zur Herstellung von Berlinern mit langer Frischhaltung.

BISKUIT

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung feiner Biskuitböden.

BISKUIT PLUS 30

Gebindegewicht: 10 KG

30%iges Konzentrat zur Herstellung von feinster Biskuit-, Wiener-, Sand und anderer Massen.

BISKUIT UNIVERSAL

Vormischung zur Herstellung von Biskuitböden und Rouladen. Unübertroffen im Geschmack, Volumen, Schnittfestigkeit und in der Frischhaltung.

BLACK SOFT

Gebindegewicht: 25 KG

Kakaohaltige Vormischung zur Herstellung saftiger Schnitten und anderer Sandkuchengebäcke mit dem aussergewöhnlich aromatisch - kräftigen Kakaogeschmack und einer sehr langen Frischhaltung.

BOLEROS

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung feiner Quarkbällchen, die sich durch eine besonders gleichmäßige und wattige Struktur auszeichnen. Quark ist bereits in Pulverform enthalten. Hervorragend zur maschinellen Verarbeitung und zum Frosten geeignet.

BONINI'S PLUS

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung feiner Quarkbällchen ohne Zugabe von Frischquark.

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