Kuchenvormischungen

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BLACK SOFT

Kuchenvormischungen
Gebindegewicht: 25 KG

Kakaohaltige Vormischung zur Herstellung saftiger Schnitten und anderer Sandkuchengebäcke mit dem aussergewöhnlich aromatisch - kräftigen Kakaogeschmack und einer sehr langen Frischhaltung.

  • eine 100 %ige Vormischung
  • zur Herstellung von kräftigen, dunklen Rührmassen
  • vielfältige Anwendungsrezepturen möglich
  • kein Absinken von Früchten
  • zum Frosten geeignet
  • pumpfähige Masse
  • die Masse lässt sich rationell auf - und verarbeiten
  • lange Frischhaltung
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Schokoladen-Schnitte Dubai Style, 60 x 20 cm

Eine kräftige, dunkle Rührmasse, gefüllt mit einer crunchigen Pistazien-Creme. Ein trendiges Gebäck mit geröstetem Kadayif.

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Winterliche Glühweinwelle, 60x20 cm

Eine saftige Schoko- und eine Mandelmasse mit Glühwein und Sauerkirschen und einer leichten Cremeauflage.

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