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KOMPLETAN AS 25
Gebindegewicht: 25 KG
Vormischung mit backfähigen Zutaten für alle Hefeteige, Weizengebäcke, Sandmassen, Mürbeteige, Füllungen, Tee- und Kleingebäcke.
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MAGIC FONDANT
Gebindegewicht: 14 KG
Fondantzubereitung. Besonders geeignet für die Frostung. Mit langanhaltendem Glanz.
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MANDELFÜLLUNG
Gebindegewicht: 10 KG
Vormischung aus hochwertigen süßen Mandeln zur Herstellung von Mandelfüllungen. Gute Streich-und Dressierfähigkeit. Mit feiner saftiger Struktur, ein Geschmackserlebnis in jedem Gebäck.
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MOHNFÜLLE TROCKEN
Gebindegewicht: 10 KG
Trockenmasse zur Herstellung von Mohnfüllungen. Zum Füllen von Hefe-, Plunder- und Blätterteiggebäcken.
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MOHNFÜLLE TROCKEN
Gebindegewicht: 25 KG
Trockenmasse zur Herstellung von Mohnfüllungen. Zum Füllen von Hefe-, Plunder- und Blätterteiggebäcken.
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MÜRBETEIG TORTELETTS 85 144 STK.
Gebindegewicht: 4,03 KG
Fertig gebackene feine Mürbteig-Torteletts, aus besten Zutaten, zur Herstellung von Petit Fours und kleinen Torten. Torteletts Ø ca. 8,5 cm
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MÜRBETEIG TORTELETTS 95 120 STK.
Gebindegewicht: 3,84 KG
Fertig gebackene feine Mürbteig-Torteletts, aus besten Zutaten, zur Herstellung von Petit Fours und kleinen Torten. Torteletts Ø ca. 9,5 cm
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NEUSCHNEE
Gebindegewicht: 10 KG
Nicht schmelzender Dekorierpuder - Hergestellt aus Traubenzucker. Zum Bestäuben von Fettgebäcken, Stollen, Obst- und Sahnegebäcken u.v.m.
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NEUSCHNEE
Gebindegewicht: 25 KG
Nicht schmelzender Dekorierpuder - hergestellt aus Traubenzucker. Zum Bestäuben von Fettgebäcken, Stollen, Obst - und Sahnegebäcken u.v.m.
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NEUSCHNEE W
Gebindegewicht: 25 KG
Nicht schmelzender Dekorierpuder.
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