Vormischung aus hochwertigen süßen Mandeln zur Herstellung von Mandelfüllungen. Gute Streich-und Dressierfähigkeit. Mit feiner saftiger Struktur, ein Geschmackserlebnis in jedem Gebäck.
geeignet für Plunder - und Blätterteige, als hochwertige Auflage bei Blechkuchen, zum Verfeinern von Sandmassen und als Unterlage unter Obstkuchen ( besonders Pflaumenkuchen )
