Kuchenvormischungen

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SOFT AMIGOS

Kuchenvormischungen
Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung für Amerikaner und andere Gebäckspezialitäten mit Zugabe von Butter oder Öl. Die Gebäcke zeichnen sich durch eine zarte Struktur und eine gute Frischhaltung aus.

  • langer Verarbeitungszeitraum der Masse ohne Qualitätsverluste möglich
  • es können auch Butteramerikaner hergestellt werden
  • problemlose Herstellung der Masse im Spiralkneter
  • große Rezeptvielfalt
  • Herstellung von Quarkteig möglich
  • hervorragende Backergebnisse im Stikkenofen
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Amerikaner mit Öl mit SOFT AMIGOS

Ein " Amerikaner " mit feinem, abgerundetem Geschmack, der mit Fondant glasiert wurde. Ein sehr beliebtes Stückgebäck bei Kindern.