Cremes

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CREME TANGO

Gebindegewicht: 25 KG

Kaltcreme zur Herstellung von Grund-, Back-, Füllcremes mit einem feinen Geschmack und besonders zartem Schmelz. Sehr breiter Anwendungsbereich. Back- und frosterfest.

CREMEPULVER

Gebindegewicht: 25 KG

Zur Herstellung einer traditionellen Kochcreme mit feinem Vanillegeschmack. Sehr zart im Schmelz und günstig in der Herstellung.

CREMEPULVER

Kochcremepulver für traditionell gekochte Creme mit feinem Vanillegeschmack und einem zarten Schmelz.

DANE CREME

Gebindegewicht: 25 KG

Kaltcreme zur Herstellung von back- und frosterfesten Cremefüllungen

GOURMET FÜLLCREME

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung von leichten, frosterfesten Füllcremes.

KOCHCREME

Gebindegewicht: 10 KG

Für traditionell gekochte Creme mit feinem Vanillegeschmack und einem zarten Schmelz.

TOP 1 CREME

Gebindegewicht: 10 KG

Gebrauchsfertige Creme aus Vollmilch zum Dekorieren und Füllen von Backwaren. Bereits fertig angerührt. Überall, flexibel und direkt einsetzbar. Ungekühlt lagerfähig im Originalgebinde über 9 Monate. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

VEGA CREME

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung einer veganen Kaltcreme.

VOLUCREME

Gebindegewicht: 10 KG

Vormischung zur Herstellung einer sahneähnlichen Aufschlagcreme mit hohem Volumen. Hervorragend geeignet als Basiscreme zur Verarbeitung mit Alkohol, Schokolade, Nuß- und Fruchtpasten, Compounds und Sahnefonds.

WIENER CREME

Gebindegewicht: 25 KG

Kaltcremepulver zur Herstellung von back - und frosterfesten Cremefüllungen.

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