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Brot- und Brötchenvormischungen
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MALZBRÖTCHEN 40
Gebindegewicht: 25 KG
Eine 40%ige Vormischung zur Herstellung von Malzbrötchen. Mit Malz gebacken für einen natürlich - kräftigen Geschmack.
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MALZKORN KRÄFTIG
Gebindegewicht: 25 KG
Vormischung zur Herstellung von Spezialbrot mit hohem Anteil an Roggenschrot und Roggenmalz. Mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat. Herzhaft ausgewogener malziger Geschmack, extrem lange Frischhaltung.
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MARATHON
Gebindegewicht: 25 KG
Vormischung zur Herstellung von Roggenmischbroten und -brötchen. Besonders frisch im Geschmack mit leckeren Apfelstücken.
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MARATHON OS 35
Gebindegewicht: 25 KG
35%ige Vormischung ohne Sauer zur Herstellung von Weizenmischbroten und -brötchen. Besonders frisch im Geschmack mit leckeren Apfelstücken!
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MAXI KORN 50
Gebindegewicht: 25 KG
Eine 50%ige Vormischung zur Herstellung von korn- und saatenreichen Spezialbrötchen.
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MEIN DINKELVOLLKORN
Gebindegewicht: 25 KG
Vormischung mit Dinkelvollkorn zur Herstellung von Dinkelvollkornbroten. Mit einem kräftigen Geschmack und einer saftigen Krume.
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NORDLÄNDER
Gebindegewicht: 25 KG
Vormischung zur Herstellung von Roggenmischbroten mit Sonnenblumenkernen. KOMPLET Nordländer zeichnet sich durch sehr lange Frischhaltung und einen intensiven, kräftigen Roggenmalzgeschmack aus.
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PAN DORO
Gebindegewicht: 25 KG
Vormischung zur Herstellung eines überraschend anderen Weißbrotes mit einer besonderen Getreideauswahl, Vermahlung und einer besonderen Zusammensetzung.
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PARADIESKRUSTE 50
Gebindegewicht: 25 KG
50%ige Vormischung für Weizenmischbrote und -brötchen, mit wertvollen Zutaten wie Roggenmehl, Leinsaat und Sonnenblumenkernen.
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PFUNDSFIT BROT
Gebindegewicht: 25 KG
Vormischung zur Herstellung von Weizenmischbroten.
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