Das Besondere! KOMPLET Altenburger war unsere erste Brotvo...
Das Besondere!
KOMPLET Altenburger war unsere erste Brotvormischung überhaupt. Es wurde und wird bis heute aus einem speziellen Roggen hergestellt, der aufgrund seines Terroirs über ein beachtliches Aroma verfügt. Hinzu kommt ein Sauerteig, der durch seine natürliche Fermentation dieses herrliche Aroma unterstützt. Mitsamt Weizenanteil ist es ein rustikaler Allrounder für süße und herzhafte Beläge, beliebt bei Alt und Jung.
1966 kommt es zur Gründung der Sté. Complet in Forbach / Frank...
1966 kommt es zur Gründung der Sté. Complet in Forbach / Frankreich. Die Einführung der Marke KOMPLET bzw. Complet in den französischen Markt beginnt.
Dort, wo früher Steinkohle gefördert wurde, entstand auf dem einstigen Grubengelände der neue Standort für eine weitere Produktionsstätte. Hier soll fortan, neben dem bereits bestehenden Sortiment, eine Vielzahl von Produkten für das französische Plaisir entwickelt und produziert werden.
Abel + Schäfer / KOMPLET war europaweit das erste Unternehmen,...
Abel + Schäfer / KOMPLET war europaweit das erste Unternehmen, das 1966 eine backfeste Vollmilch-Kaltcreme auf den Markt gebracht hat. Mit ihrem feinen, aromatischen Geschmack zählt KOMPLET Crème Pâtissière zu einem der meistverkauften Produkte in diesem Sortimentsbereich.
Das hochwertige Vollmilch-Kaltcremepulver mit Vanillegeschmack enthält ausschließlich Milchfett und ist deshalb zur Herstellung von Buttercreme und Buttergebäcken geeignet.
Mit der Gründung der Tochterfirma KOMPLET Berlin als zweite Pr...
Mit der Gründung der Tochterfirma KOMPLET Berlin als zweite Produktions-und Vertriebsstätte in Deutschland begegnet man der ständig steigenden Nachfrage. Gleichzeitig kann die Präsenz der Marke KOMPLET im Norden Deutschlands ausgeweitet werden.
KOMPLET Berlin wurde in den vergangenen Jahren zu einem modernen und leistungsstarken Produktionsbetrieb ausgebaut. Eingebunden in die erfolgreiche Entwicklung der Unternehmensgruppe und die Zertifizierung nach höchsten lebensmittelrechtlichen Standards leistet KOMPLET Berlin seinen Beitrag durch innovative Ideen und konsequente Nähe und Bindung zu seinen Kunden.