Aus allen Zutaten des Teiges Streusel herstellen, in vorbereitete Tortenringe, Ø 14 cm, einstreuen und anbacken.
| Einwaage: | ca. 90 g |
| Backtemperatur: | ca. 180 - 190 °C |
| Backzeit: | ca. 10 Minuten |
Alle Zutaten der beiden Quarkmassen getrennt mit dem groben Besen oder Flachteigschläger im mittleren Gang glattrühren.
Die helle Quarkmasse in die Ringe einfüllen. Anschließend die Pistazien-Quarkmasse mit einem Spritzbeutel ringförmig eindressieren, glattstreichen und abbacken.
| Rührzeit: | je 3 Minuten |
| Einwaage: | je 250 g / Torte |
| Backtemperatur: | ca. 180 - 190 °C |
| Backzeit: | ca. 50 - 55 Minuten |
Nach dem Auskühlen mit KIDDY PISTAZIEN SOFTY und gehackten Pistazien ausgarnieren.