Cremes

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CREME PATISSIERE

Cremes
Gebindegewicht: 25 KG

Kaltcremepulver mit Vanillegeschmack zur Herstellung von Grund-, Back-, Füll- und Butter-cremes. Back- und frosterfest. Enthält ausschließlich Milchfett und ist daher zur Herstellung von Buttercremes und Buttergebäcken geeignet.

  • eine Vollmilch - Kaltcreme
  • backfest
  • frosterfest
  • Vollmilchpulver ist bereits enthalten
  • auch nach dem Backen oder Frosten schnittfest
  • mit feinem, aromatischen Geschmack
  • einfachste Verarbeitung