Zutaten für ein Blech 60 x 20 cm

Rührmasse

750 g	KOMPLET Jogosoft
300 g	Speiseöl
375 g	Wasser

zum Unterrühren

150 g

KOMPLET Schokotropfen 7500 STK/KG

quarkauflage

115 g	KOMPLET Gourmet Käsekuchen
375 g	Speisequark
50 g	Speiseöl
50 g	Vollei
40 g	Wasser

Fruchtauflage

450 g	Apfelstücke (Dosenfrüchte)
180 g	Heidelbeeren

Auflage

240 g

Butterstreusel aus KOMPLET Feinmürbteig

Verarbeitung

Alle Zutaten der Masse, außer den SCHOKOTROPFEN, mit einem groben Besen oder Flachteigschläger im Schnellgang aufschlagen.
Zum Schluss die SCHOKOTROPFEN kurz unterrühren und die Masse auf ein vorbereitetes Blech (60 x 20 cm) aufstreichen.

Aufschlagzeit:	ca. 3 Minuten
Einwaage Masse:	ca. 1575 g

Alle Zutaten der Quarkauflage mit einem feinen Besen verrühren und tupfenförmig auf die Masse dressieren.

Rührzeit:	ca. 3 Minuten
Einwaage Quarkauflage:	ca. 630 g

Die kleingehackten Apfelstücke, die Heidelbeeren und die Butterstreusel aufstreuen und abbacken.

Einwaage Äpfel:	ca. 450 g
Einwaage Heidelbeeren:	ca. 180 g
Einwaage Butterstreusel:	ca. 240 g
Backtemperatur:	ca. 170 -180 °C
Backzeit:	ca. 40 -45 Minuten