Brot- und Brötchenvormischungen

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CHIA BROT UND BRÖTCHEN 40

Brot- und Brötchenvormischungen
Gebindegewicht: 25 KG

40%ige Vormischung zur Herstellung von: Weizenmischbrot mit ca. 3,4 % Chiasamen (Salvia hispanica) und Weizenmischbrötchen mit ca. 3,9 % Chiasamen (Salvia hispanica).

  • konzentrierte Vormischung
  • es kann betriebseigenes Mehl zugemischt werden, dadurch Kostengünstiger
  • kann für Ernährungsbewusste angeboten werden
  • alle daraus hergestellten Gebäcke enthalten besonders viel Omega 3 Fettsäuren