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BAGUETTE PREMIUM 10
Brot- und Brötchenvormischungen
Gebindegewicht: 25 KG
10%ige Vormischung zur Herstellung von Baguette nach typisch französischer Art.
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Hauptprospekt
1,38MB
Krusties
0,18MB
Premium Seelen
0,20MB
Hergestellt nach original französischer Rezeptur
Premium Mischung
konzentrierte Vormischung, dadurch kann eigenes Mehl verwendet werden
es müssen nur wenige Zutaten zugefügt werden
gleichbleibende Spitzenqualität der daraus hergestellten Gebäcke
geringe Fehlerquote bei der Herstellung
sehr gute Frischhaltung der Gebäcke
sehr gut geeignet für GU / GV
