Feingebäck
KOMPLET KOMPLET QUARKBAELLCHEN 60
Vormischung zur Herstellung feinster Siedegebäcke mit Quark.
KOMPLET KÄSEKUCHEN TRADITION
10 kg
10 kg
Vormischung zur sicheren Herstellung von feinsten Käsekuchen mit einem ursprünglichen, intensiven Geschmack.
KOMPLET BISKUIT UNIVERSAL
Vormischung zur Herstellung von Biskuitböden und Rouladen. Unübertroffen im Geschmack, Volumen, Schnittfestigkeit und in der Frischhaltung.
KOMPLET HAFER RÜHR
10 kg
10 kg
Eine 100%ige Vormischung zur Herstellung feiner Hafer-Rührmassen. Für ein individuelles und vielfältiges Sortiment an saftigen Hafer-Rührkuchen. Das Trend-Produkt mit dem positiven Image von Hafer.
KOMPLET HEFETEIG PREMIUM 10
10 kg
10 kg
Eine 10%ige Vormischung zur Herstellung von Hefe - und Plunderteigen.
KOMPLET MOHN RÜHR
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung einer Mohn-Rührmasse. Für ein individuelles und vielfältiges Sortiment an Mohn-Rührkuchen mit einer lockeren und saftigen Krumenbeschaffenheit und einer sehr guten Tragfähigkeit.
KOMPLET QUARKBÄLLCHEN VARIO
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung „trendiger“ Siedegebäcke durch Verwendung von z. B. Skyr, Joghurt oder Buttermilch.
KOMPLET KOMPLETAN AS 25
25 kg
25 kg
Vormischung mit backfähigen Zutaten für alle Hefeteige, Weizengebäcke, Sandmassen, Mürbeteige, Füllungen, Tee- und Kleingebäcke.
KOMPLET SAFTBINDER SPEZIAL
7 kg
7 kg
Vormischung zur Herstellung von klumpenfreien, back-, schnitt- und frosterfesten Fruchtfüllungen. Ideal geeignet zur Herstellung von individuellen Fruchtspiegeln aller Art.
KOMPLET SCHOKOTROPFEN 7500 STK/KG
5 kg
5 kg
Feine, backfeste Schokoladentropfen, die sofort Verarbeitungsfähig sind. 1 kg entspricht ca. 7500 Tropfen.
KOMPLET RÜHRMASSE IDEAL
Vormischung zur Herstellung feinster Rührmassen. Das Beste für Ihre Obstkuchen!
KOMPLET VEGA CAKE
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung veganer Rührmassen. Unsere veganen Produkte sind einfach in der Herstellung und bieten Ihrem veganen Kunden einen zu 100 % vergleichbaren Geschmack mit konventionellen Produkten.
KOMPLET GOURMET MUFFIN
10 kg
10 kg
Vormischung zur rationellen Herstellung von typisch amerikanischen Muffins und Schnitten. Softiges Gebäck mit einer zarten Struktur und einer hervorragenden Frischhaltung.
KOMPLET QUARK-HEFEFEIN
25 kg
25 kg
Vormischung zur Herstellung von Quark-Hefeteigen für z. B. Blechkuchen, Zöpfe und Formgebäcke. Saftigzarte Gebäckstruktur mit großem Volumen und guter Tragfähigkeit. Mit der ganzen Frische vom Quark.
KOMPLET CHOCO GOURMET
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung dunkler Biskuitböden, Rouladen, Sachertorten, Herrentorten und anderen, feinen Schoko- Spezialmassen mit langer Frischhaltung. Besonders starker Geschmack nach Kakao.
KOMPLET SCHOKOTROPFEN (25.000/KG) 4X5 KG
20 kg
20 kg
Feine, backfeste Schokoladentropfen.
KOMPLET BONINI’S PLUS
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung feiner Quarkbällchen ohne Zugabe von Frischquark.
KOMPLET HONIG-LEBKUCHEN
15 kg
15 kg
Vormischung zur Herstellung feiner Honig-Lebkuchengebäcke.
KOMPLET GOURMET QUARKBÄLLCHEN
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung schmackhafter Siedegebäcke.
KOMPLET GOURMET KÄSEKUCHEN
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung feinster Käsekuchen und Käsetorten. Vollmundiger und frischer Geschmack. Gleichmäßige und cremige Struktur. Sichere Verarbeitung bei gleichzeitiger Zugabe von Frischquark.
KOMPLET EIERSCHECKE FIX
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung von Eierschecke.