KOMPLET KIDDY CHOCO SOFTY
Eimer 10 kg

Kakaocreme zum Füllen, Aromatisieren und Garnieren. Hervorragende Back- und Frosterfestigkeit.

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Produktvorteile

  • bei Zimmertemperatur gelagert, sofort gebrauchsfertig aus dem Kunststoffeimer
  • zum Veredeln sämtlicher Gebäcke vor oder nach dem Backen wie z.B. zum Füllen von Berlinern, Croissants oder auch Teegebäcken
  • sehr gut als Filigrandekor geeignet
  • intensives Aroma von Schokolade
  • back – und frosterfest

Produktbroschüren

0001_KOMPLET Kiddy Produkte.pdf KOMPLET Kiddy Produkte 231,21 KB

CREME DENISE, Schoko-Creme-Füllung, Grundrezept

Zutaten

300 g KOMPLET CREME DENISE
250 g KOMPLET KIDDY CHOCO SOFTY
1.000 g Wasser

Verarbeitung

Alle Zutaten mit einem feinen Besen im Schnellgang zu Volumen aufschlagen.

Aufschlagzeit: ca. 3 – 5 Minuten

GOURMET FÜLLCREME, Kakao Füllcreme, Grundrezept

Zutaten

400 g KOMPLET GOURMET FÜLLCREME
100 g KOMPLET KIDDY CHOCO SOFTY
1.000 g Wasser

Verarbeitung

Alle Zutaten mit einem feinen Besen im Schnellgang aufschlagen.

Aufschlagzeit: ca. 3 – 4 Minuten

KIDDY CHOCO SOFTY , Berliner Füllung, Grundrezept

Zutaten

Cremefüllung

400 g KOMPLET CREME TANGO
1.000 g Wasser

zum Unterrühren

1.000 g KOMPLET KIDDY CHOCO SOFTY

Verarbeitung

Alle Zutaten außer KIDDY CHOCO SOFTY mit dem feinen Besen im Schnellgang aufschlagen.

Aufschlagzeit: ca. 3 Minuten

KIDDY CHOCO SOFTY zum Schluss kurz unterrühren.

Rezeptideen