Zutaten

Basismasse

1.000 g	KOMPLET SOFT AMIGOS
75 g	Speiseöl
100 g	Vollei
600 g	Wasser, ca.

Fruchtauflage

875 g

KOMPLET KIDDY FRUIT SCHWARZE KIRSCHE

Verarbeitung

Alle Zutaten mit einem groben Besen oder Flachteigschläger bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren.
Rührzeit: ca. 3 Minuten

Auf vorbereitete Bleche mit einem Dressierbeutel ( Lochtülle Gr. 15 ) aufdressieren.
Einwaage: ca. 50 g / pro Stk.

KIDDY FRUIT SCHWARZE KIRSCHE punktförmig aufdressieren.
Einwaage Fruchtfüllung: ca. 25 g 7 pro Stk.

Backtemperatur: ca. 190°C
Backzeit: ca.18 – 20 Minuten

Nach dem Erkalten beliebig ausgarnieren.

Meistertip:
Die Frucht Softis können auch mit KIDDY FRUIT APFEL und Butterstreusel hergestellt werden.