Aus Gutem das Beste backen!

Schriftzug entdecken Sie unsere Frühjahrsrezepturen

Frühlingshafte Genussmomente mit KOMPLET

Dienstag, 28. Februar 2023

Der Frühling liegt in der Luft... begeistern Sie Ihre Kunden mit neuen Rezepturen passend zur Jahreszeit!

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Langzeitführung

Geschmack braucht seine Zeit

Dienstag, 21. Februar 2023

Die Langzeitführung bei der Brotherstellung ist kein neues Verfahren, gewinnt aber wieder zusehends an Bedeutung und Beliebtheit bei den Verbrauchern. Gemeint ist eine bewusste Verlängerung der Gärungsphase, die dem Gebäck Krusten- und Krumeneigenschaften für perfekten Genuss, sowie darüber hinaus Vorteile aus ernährungsphysiologischer Sicht verleiht.

 

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Volucreme

Unsere superleichte Aufschlagcreme!

Mittwoch, 4. Januar 2023

KOMPLET Volucreme – der Name ist Programm und die leicht gesüßte Grundcreme zeichnet sich durch ihre Leichtigkeit und das außerordentliche Volumen aus.

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