Verarbeitung
Alle Zutaten der Masse mit dem groben Besen oder
Flachteigschläger im Schnellgang aufschlagen und
in die KOMPLET Backformen gleichmäßig einfüllen.
| Aufschlagzeit: | ca. 3 Minuten |
| Einwaage Masse: | ca. 320 g / Form |
Apfelstücke, Streusel und Mandarinen-Orangen
auf die Masse streuen und die Kuchen abbacken.
| Einwaage Äpfel: | ca. 100 g / Form |
| Einwaage Streusel: | ca. 75 g / Form |
| Einwaage Mandarinen: | ca. 75 g / Form |
| Backtemperatur: | ca. 170 -180 °C |
| Backzeit: | ca. 30 Minuten |
Nach den Erkalten mit Geleeguss aus KOMPLET Kiddy Gel Aprikose abglänzen.
Meistertipp
Es können sowohl KOMPLET Lotus Vario Formen als auch die runden KOMLET Backformen 170/35 verwendet werden.
