Zutaten

1.000 g	KOMPLET SOFT SAND
450 g	Vollei
300 g	Speiseöl
200 g	Speisequark, Magerstufe 2,0%
2 g	Zitronen, Aroma

zum Unterrühren

150 g

Sultaninen

Verarbeitung

Alle Zutaten der Masse, außer den Sultaninen, im Schnellgang mit dem groben Besen oder Flachteigschläger aufschlagen.

Aufschlagzeit: ca. 3 Minuten

Die Sultanienen zum Schluss kurz unterrühren.

Danach in die SANDKUCHENFORMEN einfüllen und abbacken.
Einwaage: ca 450 g / pro Stk.

Backtemperatur: ca.170 – 180°C
Backzeit: 45-50 Minuten.

Die fertigen Sandkuchen können beliebig Dekoriert werden.