Alle Zutaten der Masse mit einem groben Besen oder Flachteigschläger aufschlagen, in die KOMPLET Papierbackformen einfüllen, glattszteichen und abbacken.
Aufschlagzeit:
ca. 3 Minuten
Einwaage Masse:
ca. 285 g /Form
Cremeauflage
Rührzeit:
ca. 3 Minuten
Einwaage Cremeauflage:
ca. 125 g / Form
Tupfenförmig auf die Masse dressieren.
Fruchtauflage
Einwaage Pflaumen:
ca. 150 g / Form
Einwaage Walnüsse:
ca. 20 g / Form
Aufstreuen und abbacken.
Backtemperatur:
ca. 170 – 180°C
Backzeit:
ca. 40 – 45 Min.
Dekor
Nach dem Erkalten abglänzen und mit Dekorspäne bestreuen.
