Verarbeitung
Vollei, Sahne und GOURMET BROWNIES langsam mit dem groben Besen oder Flachteigschläger verrühren. Anschließend die flüssige Butter (ca. 50 °C) unter weiterem Rühren einfließen lassen.
Rührzeit: ca. 2 Minuten
Die Masse auf vorbereitete Bleche (60 x 20 cm) gleichmässig aufstreichen und abbacken.
Einwaage Masse: ca. 1875 g pro Blech
Backtemperatur: ca. 180 – 190 °C
Backzeit: ca. 30 – 35 Minuten / Blech
Nach dem Erkalten mit flüssigem KIDDY CHOCO überziehen, in kleine Stücke schneiden oder ausstechen und individuell mit Früchten, Nüssen o. ä. garnieren.
Einwaage Dekor: ca. 200 g pro Blech
