Cremes

Image

CREME PATISSIERE

Cremes
Gebindegewicht: 10 KG

Kaltcremepulver mit Vanillegeschmack zur Herstellung von Grund-, Back-, Füll- und Butter-cremes. Back- und frosterfest. Enthält ausschließlich Milchfett und ist daher zur Herstellung von Buttercremes und Buttergebäcken geeignet.

  • eine Vollmilch - Kaltcreme
  • Backfest
  • Frosterfest
  • Vollmilchpulver ist bereits enthalten
  • auch nach dem Backen oder Frosten schnittfest
  • mit feinem, aromatischen Geschmack
  • einfachste Verarbeitung
Image

Dinkel-Bratapfelschnitte, 60x20 cm mit DINKEL SOFT RÜHR

Eine feine, lockere Rührmasse mit Dinkel. Mit saftigen Apfelstücken, einer leichten Cremefüllung, Sultaninen und knackigen Mandelstiften.