Brot- und Brötchenvormischungen

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BAGUETTE

Brot- und Brötchenvormischungen
Gebindegewicht: 25 KG

Vormischung für französische Stangenbrote sowie Baguettebrötchen. Hergestellt nach original französischer Rezeptur. Mit hohem Krustenanteil, großporiger Krume, hervorragendem Geschmack.

  • Hergestellt nach original französischer Rezeptur
  • 100%ige Vormischung
  • es müssen nur noch wenige Zutaten zugefügt werden
  • gleichbleibende Qualität
  • geringe Fehlerquote bei der Herstellung