KOMPLET PERSIPANFÜLLUNG TROCKEN
Vormischung zur Herstellung von Persipanfüllung.
Produktvorteile
- einfache, rationelle Herstellung
- hohe Backfestigkeit
- kein Hohlbacken
- schnell verarbeitungsfähig
- trocken 9 Monate haltbar
- zum Füllen von Plunder – und Blätterteig, als Auflage für Blechkuchen, zum Verfeinern von Sandmassen, als Unterlage für Obstkuchen ( besonders Pflaumenkuchen )
- gute Streich – und Dosierfähigkeit
- anlagenfreundlich
- hergestellt aus Aprikosenkernmehl
Produktbroschüren
PERSIPANFÜLLUNG TROCKEN, Grundrezept
Zutaten
1.000 g | KOMPLET PERSIPANFÜLLUNG TROCKEN |
600 g | Wasser |
Verarbeitung
Alle Zutaten zusammen verrühren und quellen lassen.
Quellzeit: ca. 10 Minuten