KOMPLET JOGHURT-HAFERBRÖTCHEN 35
Sack 25 kg

35%ige konzentrierte Vormischung zur Herstellung von Joghurt-Haferbrötchen.

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Produktvorteile

  • wertbestimmende Zutaten wie Joghurt + Hafer sind bereits enthalten
  • Erweiterung der Gebäckvielfalt
  • individuelle Rezeptgestaltung durch marktgerechte Konzentration möglich (35%)
  • kombinierbar auch mit Dinkel und verschiedenen Vorstufen sowie milden Sauerteigen
  • rationelle Aufarbeitung über gängige Anlagen problemlos möglich
  • unterschiedliche Teigführung über GU + GV möglich
  • trockene, wollige Teige

Produktbroschüren

0000_KOMPLET_KundenInfo_JoghurtHaferbroetchen_11350_02_3_ANSICHT.pdf KOMPLET Joghurt-Haferbrötchen 35 1,31 MB

Rezeptideen