KOMPLET CAKE DONUT
Sack 10 kg

Vormischung zur Herstellung der amerikanischen Gebäckspezialität Cake Donuts. Die Gebäcke zeichnen sich durch eine geringe Fettaufnahme und besonders feinen Geschmack aus.

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Produktvorteile

  • Cake Donuts sind eine echt amerikanische Spezialität
  • das Produkt kann in Siedegebäckanlagen und Industrieanlagen verarbeitet werden
  • es können verschiedene Geschmacksvarianten hergestellt werden
  • geringe Fettaufnahme

Produktbroschüren

0000_KOMPLET Cake Donut 20091_01_0503.pdf Hauptprospekt 05 / 2003 873,37 kB

CAKE DONUT, Grundrezept

Zutaten

1.000 g KOMPLET CAKE DONUT
450 g Wasser

Verarbeitung

Alle Zutaten mit einem groben Besen oder Flachteigrührer verrühren.

Rührzeit: ca. 1 Minute langsam
ca. 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit

Die angerührte Masse vor der Weiterverarbeitung ca. 10 Minuten stehen lassen.

Rezeptideen