Konditor/Bäcker für die Qualitätssicherung und Rohstoffentwicklung (m/w/d)

Was Sie erwartet?

Als Mitglied des Teams Qualitätssicherung und Produktentwicklung für die ganze Abel + Schäfer Gruppe, werden Sie eine Schlüsselrolle bei der Leitung strategischer Projekte des Unternehmens übernehmen.

Ihr Aufgaben umfassen:

• Durchführung von Backversuchen (Rohstoffe, Bäckerei-, Konditoreiartikel) im Rahmen der Qualitätssicherung und Entwicklung, verbunden mit der Freigabe von Rohstoffen und Fertigprodukten.
• Die EDV-Dokumentation der Versuche und Ergebnisse
• Verwaltung der Rückstellmuster
• Zusammenarbeit mit der Entwicklungsabteilung bei verschiedenen Projekten

Was bieten wir ihnen?

• Ein aufbauend vielfältiges Aufgabengebiet in einem professionellen und internationalen Umfeld
• Weitere Perspektive zur zukünftigen Übernahme umfangreicher Projekte als Junior-Entwickler
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem gesunden und traditionsreichen Familienunternehmen
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung bei einer 39 Std/Woche in Tagschicht (keine Schichtarbeit, keine Wochenend- oder Feiertagarbeit)
• Arbeitsort in unserer zentralen Qualitäts- und Entwicklungsabteilung für die gesamte Abel & Schäfer-Gruppe weltweit, nahe der deutschen Grenze in Schöneck (Frankreich)

Wie überzeugen sie uns?

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und/oder Bäcker (m/w/d).
• Weiterbildung zum Meister (m/w/d) von Vorteil
• Freude am Backen und Lernen in allen Facetten mit guten Kenntnissen der Bäckerei-, Konditoreitechnologie
• Gute Kenntnisse über eingesetzte Roh- und Zusatzstoffe im Lebensmittelbereich sind von Vorteil
• Engagement, Interesse, Genauigkeit, sorgfältiges und strukturiertes Arbeiten sind für Sie genauso selbstverständlich wie Teamfähigkeit
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen