KOMPLET EIERSCHECKE FIX
Sack 10 kg

Vormischung zur Herstellung von Eierschecke.

Produktvorteile

  • die Herstellung der Masse ist im All – In – Verfahren möglich
  • es wird nur noch Wasser zugegeben
  • sichere Herstellung
  • gleichbleibende Qualität

Produktbroschüren

EIERSCHECKE FIX, Grundrezept

Zutaten

1.150 g KOMPLET EIERSCHECKE FIX
2.000 g Wasser

Verarbeitung

Alle Zutaten miteinander vermischen, ca. 5 Minuten quellen lassen und danach mit dem feinen Besen im Schnellgang aufschlagen

Quellzeit: ca. 5 Minuten
Aufschlagzeit: ca. 6 Minuten

Rezeptideen

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