KOMPLET APFEL 2X5 KG
Eimer 10 kg

Vormischung zur Herstellung feiner Apfelfüllungen. Back- und frosterstabil.

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Produktvorteile

  • wird nur in Wasser eingeweicht
  • wird heißes Wasser verwendet, kann die Füllung direkt nach dem Abkühlen verwendet werden
  • ständige Verfügbarkeit, da die Apfelstücke getrocknet sind
  • gleichbleibende sehr gute Qualität
  • back – und frosterfest

Produktbroschüren

APFEL, Apfelfüllung, Grundrezept

Zutaten

5.000 g KOMPLET APFEL 2X5 KG
17.000 g Wasser

Verarbeitung

Alle Zutaten gut durchrühren und über Nacht quellen lassen.

Ein Beutel ergibt ca. 22000g fertige Apfelfüllung.


Besonderer Tipp:
Als Mindestmenge sollte immer ein Beutel (5000g) angerührt werden.
Wird heißes Wasser verwendet, kann die Masse schon nach dem Abkühlen weiterverarbeitet werden.

Rezeptideen