KOMPLET BUTTERHEFETEIG 50 (BHE 50)
Sack 25 kg

50%ige Vormischung zur Herstellung von Butterhefegebäcken. Enthält bereits Butter.

Produktvorteile

  • konzentrierte Vormischung, dadurch ist der Einsatz von betriebseigenem Mehl möglich
  • es können alle Butterhefegebäcke mit einem Produkt hergestellt werden
  • das Produkt ist für die Gärverzögerung / Gärunterbrechung geeignet

Produktbroschüren

Rezeptideen