KOMPLET BISKUIT
10 kg
10 kg
Vormischung zur Herstellung feiner Biskuitböden.
Produktvorteile
- 100 % ige Vormischung
- stets gleichbleibende Qualität
- es können versch. Rezepte daraus herhestellt werden z.B. Böden oder Rouladen
- daraus hergestellte Produkte haben ein großes Volumen und eine sehr lange Frischhaltung
- geringe Fehlerquote, da nur wenige Zutaten zugemischt werden müssen
Produktbroschüren
BISKUIT, Biskuitmasse, Grundrezept 2
Zutaten
| 1.000 g | KOMPLET BISKUIT |
| 500 g | Vollei |
| 200 g | Wasser |
Verarbeitung
Alle Zutaten mit dem feinen Schlagbesen in der Maschine aufschlagen.
Aufschlagzeit: ca.10 Minuten im Schnellgang
Litergewicht: ca. 390 g
BISKUIT, Biskuitmasse, Grundrezept 1
Zutaten
| 1.000 g | KOMPLET BISKUIT |
| 600 g | Vollei |
| 200 g | Wasser |
Verarbeitung
Alle Zutaten mit dem feinen Schlagbesen in der Maschine aufschlagen.
Aufschlagzeit: ca.10 Minuten im Schnellgang
Litergewicht: ca. 390 g