Sahne-Waffeln

Gebäckvorteile

  • feine, lockere Sandmasse
  • mit einem hohen Sahneanteil
Waffel mit Sahne und Erdbeeren getoppt

rezeptur für ca. 20 Stück

Rührmasse

1000 gKOMPLET Jogosoft
300 gVollei
700 gSahne
100 gSpeiseöl
70 gPuderzucker
5 gVanillearoma

Dekor

120 gAprikosenkonfitüre
300 gKOMPLET Magic Fondant
30 gKOMPLET Kiddy Choco

Verarbeitung

Rührmasse
Rührzeit:ca. 2 Min.
Quellzeit:ca. 10 Minute

Im Waffelautomat backen

Einwaage Masse:ca. 100 g / Form
Backtemperatur:ca. 200-220 °C
Backzeit:ca. 2-3 Minuten
Dekor

Nach betrieblichen Wünschen dekorieren.