Zutaten

Basismasse

1.185 g	KOMPLET VEGA CAKE
295 g	Bananen, frisch
60 g	Bananenpaste
295 g	Speiseöl
6 g	Lebkuchengewürz
240 g	Walnusskerne, Bruch
475 g	Wasser

Dekor

25 g	Hagelzucker
25 g	Dekorspäne, dunkel, mini
25 g	Haselnüsse, gehackt, geröstet

Verarbeitung

Alle Zutaten der Basismasse im Schnellgang mit dem groben Besen oder Flachteigschläger aufschlagen.
Aufschlagzeit: ca.3 Minuten

Danach in die SANDKUCHENFORMEN einfüllen, mit Hagelzucker, gehackten Nüssen und den Schokospänen bestreuen und abbacken.
Einwaage: ca 510 g pro Stk.

Backtemperatur: ca.190°C
Backzeit: 55 -60 Minuten.

MEISTERTIPP:
Um einen schöneren Ausbund zu bekommen die Schnittfläche vor den Backen ölen.