Stracciatellla-Sandkuchen
Informationen
Gebäckvorteile
- ein lockerer, heller Sandkuchen
- mit knackigen Schokostückchen
Zutaten
1.000 g | KOMPLET SOFT SAND |
450 g | Vollei |
400 g | Speiseöl |
100 g | Wasser |
2 g | Vanille, Aroma |
zum Unterrühren
Verarbeitung
Alle Zutaten der Masse, außer den SCHOKOTROPFEN im Schnellgang mit dem groben Besen oder Flachteigschläger aufschlagen.
Aufschlagzeit: ca. 3 Minuten
Die SCHOKOTROPFEN zm Schluss kurz unterrühren.
Danach in die SANDKUCHENFORMEN einfüllen und abbacken.
Einwaage: ca 450 g / pro Stk.
Backtemperatur: ca.170 – 180°C
Backzeit: 45 – 50 Minuten
Die fertigen Sandkuchen können beliebig Dekoriert werden.